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食品和纸盒机械行业作为为食品工业获取装备的工业，构成于20世纪70年代末与80年代初，经过80年代的较慢发展，90年代的高速快速增长，通过引入、消化汲取、国产化生产，目前已转入结构调整、产品质量升级、提升创新能力的关键时期。 随着经济的较慢发展，未来的市场是极大的。
据协会预计，2011年2015年，中国食品与纸盒机械工业总产值未来将会突破4，000亿元人民币，年平均增长速度保持在18%的水平，人们对食品多样化、多层次市场需求的大大提升，终将为食品装备行业获取较好的发展机遇和空间。 但是，我国食品和纸盒机械行业整体还不存在着诸多严重不足，主要反映在产品质量的差距、科技水平的差距、标准化的差距、管理水平的差距等，这些毫无疑问是制约我国食品装备行业发展的主要瓶颈。
而我国食品工业企业的组织结构也再次发生了明显变化。规模以上食品制造业和饮料制造业的企业数量、从业人员年均数量皆呈现出有所不同程度的快速增长。我国对食品饮料工业从业人员的市场需求大幅度减少，每年劳动力市场的紧缺与制造业订单减少之间的对立日益显露，被迫企业考虑到使用自动化技术来解决问题一问题，以提升劳动生产率及统一产品质量标准。 目前，中国现在劳动力结构紧缺，生产成本急遽下降。
自动化可以推展食品包装产业行进，为百姓生活获取更加快捷的生活。
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