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第二章构成细胞的分子1。选择题1。
人红蛋清的一条肽链有145个肽键。形成这种肽链的氨基酸数量和它们在脱水和缩合过程中产生的水分子数量分为A、145和144B、145和145C、145和146D、146和1452。以下关于氨基酸和蛋清的描述，错误的是()a .蛋氨酸的R基团是—CH2—CH2—S—CH3，所以它的分子式是C5H11O2NSB.酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸溶于水。这种差异是R群的差异造成的。
C. N个氨基酸有M个氨基，所以由这些氨基酸合成的多肽中的氨基数目一定是M-ND。甜肽的分子式为C13h根据是否有颜色反射，该组中区分液区的检测项目为()样品液A缩二脲试剂组织液和淋巴液B缩二脲试剂胞外液和胞内液C费林试剂血浆和尿液D费林试剂组织液和淋巴液。4.人肝细胞中的主要糖类是a .葡萄糖和糖原b .葡萄糖和淀粉c .纤维素和糖原D .核糖和淀粉。
5.研究发现，当一些植物在秋冬季节受到低温袭击时，持续的冷害减缓了根的生长，降低了其吸收能力，但细胞中可溶性糖的含量却显著增加。以下推论不合理：(a)冷害初期细胞呼吸增强，释放的热量有利于抵御严寒；b)低温持续削弱淀粉合酶的活性并影响可溶性糖合成淀粉；c)低温降低了细胞中结合水的含量，增加了游离水的含量以适应低温；d)低温削弱了根细胞的细胞呼吸作用，限制了根细胞对矿质营养的吸收。
6.以下植物细胞结合水的相对含量最大()a .休眠蚕豆子叶细胞b .玉米胚乳细胞c .洋葱根尖分生组织细胞d .成熟柑橘果肉细胞7。同位素示踪技术是生物研究中常用的手段。
如果只要求标记生物细胞中的核酸，而没有标记蛋清物质，那么要标记的同位素是()A.14C B.3H C.32P D.35S8，容器底部是培养基，含有植物生长所需的全部营养物质。如果有人在培养基的矿物元素中使用NH4NO3、KNO3、氯化钙2H2O、硫酸镁7H2O、螯合铁溶液、微量元素溶液，那就是补充。要添加的化合物是(. Ca(NO3)2B)。
KCLC。KH2PO4D。K2SO49。当两个氨基酸(如以下结构式)形成二肽化合物时，最可能的缩合基团是()A. B. C. D. 10。
在一个生物体中可以发生以下反应：淀粉麦芽糖葡萄糖那么下面的说法是不正确的：()a .今天的生物体一定是动物，因为它们可以合成糖原b .淀粉和糖原属于多糖c .今天的生物体一定是动物，因为它们可以利用葡萄糖d .糖在生物体中的主要作用是提供能量11 .在以下糖的生理功能的诱导合成中，错误的核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分。葡萄糖是一种重要的能量物质。淀粉和糖原是生物体中唯一的能量储存物质。
纤维素是植物细胞壁的主要成分。能正确表达蛋清分子结构从简单到复杂的一组数字是()(1)氨基酸(2)C，H，O，n (3)氨基酸分子等化学元素相互结合(4)多肽(5)肽链(6)形成蛋清分子a，(1)(2)(3)(4)(5)(6)B，(2) (1) (4) (3) (6) (5) 以下关于线粒体DNA的说法是错误的：(a)线粒体DNA可以转录和翻译；b)线粒体DNA的遗传不遵循孟德尔的遗传规律；c)如果线粒体DNA受损，不会影响神经细胞对k的吸收；d)如果线粒体DNA受损，不会影响红细胞对葡萄糖的吸收。
以下关于多肽的陈述是正确的：(a)多肽水解后可产生五种氨基酸；b)该多肽属于6种肽类化合物，含有4个肽键c .该多肽的合成车间是核糖体d .该多肽的排泄不需要ATP15.以下说法是正确的：a .磷脂是所有细胞不可缺少的脂质b .所有细胞都有纤维素c .只有多糖、蛋清、三种脂肪生物大分子以碳链为骨架d .被称为“生命的燃料”的物质是指储存能量的多糖。16.某39个肽中有4个丙氨酸，现在去掉丙氨酸得到4个不等的肽链(如图)。下面对这个过程的描述是错误的()a .肽键的数目被8 B消除.新生的4条肽链总共至少有4个氨基c .如果新生的4条肽链，那么在—R(侧链基团)上必须有一个羧基.如果四条肽链重新连接成一条长链，三个水分子将被去除。17.无标签样品有A、B、C、D四瓶，分别是清水、5%淀粉溶液、淀粉酶溶液、卵清蛋白溶液。
一个同学用三氯乙酸(能使蛋清发生质变)和碘溶液鉴别样品。实验方法和现象如下表所示。据此判断样品A、B、C、D为()实验方法、实验现象，四个样品各1 mL，滴加3 ~ 4滴碘溶液后四个样品各1 ml，滴加3 ~ 4滴三氯乙酸后四个样品各1mL，然后检查污染无变化。
然后，将每份样品1毫升的C和D混合，并在37下保持10分钟。加入3 ~ 4滴碘溶液后，检查稳定蓝a .清水、淀粉、卵清蛋白、淀粉酶b .淀粉酶、清水、卵清蛋白、淀粉c .淀粉酶、卵清蛋白、清水、淀粉d .卵清蛋白、清水、淀粉酶、淀粉18。当几个氨基酸分子缩合形成含有两条肽链的蛋清时，相对分子量消去900，由此可以推断出52 B. 50，50 C.52，50 D. 50，4919。以下是()葡萄糖淀粉，用费林试剂不能反映砖红色沉淀③蔗糖 ④麦芽糖 ⑤果糖 ⑥纤维素A．①④⑤ B．②③⑥ C．①⑤⑥ D．①②④20．分析下表某种大肠杆菌细胞的分子组成，能够做出的推论是( )身分水卵白质DNARNA糖类脂质中间产物无机离子相对含量 %7015163221分子种类13 00011 000504050012A.大肠杆菌的遗传物质是DNA和RNAB．卵白质是细胞中含量最多的化合物C．1种DNA转录出1种RNAD．1种DNA分子可控制多种卵白质的合成二、填空题21．下图表现细胞内某些有机物的元素组成和功效关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，图中X、Y、Z、P划分为组成生物大分子的基本单元。
请回覆下列问题：(1)图中X是________，Ⅰ在小麦种子中主要是指__________。(2)图中Z是________，使用甲基绿吡罗红混淆染液染色，可使Ⅲ出现________色。(3)图中P的结构通式为________；写出由P形成Ⅳ的结构条理_________________________________________________________。
(4)Ⅲ和Ⅳ两者都有多样性，两者多样性的关系是前者________后者。(5)组成细胞的化合物中，随着年事增长显着淘汰的主要是__________。22．如图表现生物体内某些有机物的组成关系及功效关系，其中D是RNA，C、E都是高分子化合物，C是主要的遗传物质，A、B是组成它们的基本单元。请据图分析回覆：(1)真核生物体内的A物质有_____________种，B物质在生物体内约有______________种。
(2)合成C、D的A物质的差别点体现在__________和，C物质和D物质在空间结构上的差别点体现在_____________________________，C物质与D物质的关系是____________________________________________________________________。(3)真核细胞内C存在的主要场所是______________。(4)C与E相比特有的元素是__________。
(5)卵白质分子是一种高分子有机化合物，是生命运动的主要负担者，图示中__________表现卵白质，在生物体内其种类繁多并具有重要的功效。完成下面有关卵白质分子的观点图。
23．含水量差别的玉米种子的呼吸速率(mg/100 g·h)是差别的，如下图所示。(1)玉米种子的呼吸速率与含水量的关系是_________________________________。(2)为了使种子能宁静贮存，种子的含水量应控制在______________________以下。(3)呼吸速率高的粮仓会泛起发潮现象，原因是______________________________。
(4)凭据你所学的知识就“如何降低种子的呼吸速率”这个问题提出两条详细措施。________________________________________________________________________________________________________________________________________________24．红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜。为探究其原因，某兴趣小组在温度差别、其他条件相同的情况下对处于休眠期的红薯块根与土豆块茎处置惩罚30 min后测定还原糖的含量。
效果如图：（1）由图中曲线可知，60℃时红薯还原糖含量最 高，原因是。（2）与红薯相比土豆不含还原糖的可能原因是。（3）为了确定土豆中不含还原糖的原因，请完成以下实验： 实验原理： ①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖； ②。
备选质料与用具： 去掉淀粉和还原糖的红薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，斐林试剂A液，斐林试剂B液，苏丹红染液，质量分数为3%的淀粉溶液，质量分数为3%的蔗糖溶液等。实验步骤： 第一步：取A、B两支试管，在A试管中加入去掉淀粉的土豆提取液2 mL，B试管中加入去掉淀粉和还 原糖的红薯提取液2 mL。水浴保温5 min。第二步：向A、B两支试管中各加入等量的水浴加温至60℃的 溶液。
水浴保温5 min。第三步：将 后，向A、B试管内各加入2 mL。然后。最可能的实验效果：。
（4）食用土豆时，消化剖析成的葡萄糖，险些被小肠上皮细胞全部吸收，该吸收历程需要。谜底一、选择题1．D2．C剖析：A正确：凭据氨基酸的结构通式，画出甲硫氨酸的结构式，不难过出谜底；B正确：R基差别决议了差别氨基酸的结构和功效特性的差别；C错误：多肽中的氨基数＝R基中的氨基数＋肽链数，题中R基中的氨基数＝m－n；D正确：含有2个N原子的肽链，只能是二肽。
3．C 4．A5．C6．A7．C剖析：C和H是卵白质和核酸共有的元素。核酸中一定含有P。
少量卵白质中也含有P、S元素。8．C剖析 凭据题意,造就基中不缺乏微量元素,大量元素中除C、H、O外,应有N、P、S、K、Ca、Mg.从造就基的身分分析，造就基中缺少P，KH2PO4能提供P，故C正确。9．C10．C11．C 12．D13．C 14．C15．A 16．A剖析：原三十九肽有(39－1)＝38个肽键，至少有1个氨基和1个羧基，去掉其中的4个丙氨酸后，得4条肽链，此时有肽键(39－4)－4＝31个，肽键数比原来淘汰了7个，4条肽链片段至少有4个氨基和4个羧基，若氨基和羧基数多于4个，则多出的氨基和羧基应在侧链基团上，这4个片段重新毗连会失去3个水分子。
17．D18．C19．B 20．D剖析：细胞生物的遗传物质都是DNA。由表可知，水是含量最多的化合物。1种DNA分子可转录出多种RNA，进而控制合成多种卵白质。
二、填空题21．(1)葡萄糖 淀粉 (2)核糖核苷酸 红（3） 氨基酸→多肽→卵白质 (4)决议(5)水剖析：糖类是生物体的主要能源物质。小麦种子中贮存的多糖是淀粉，其组成单元是葡萄糖。携带遗传信息的是核酸，DNA主要漫衍在细胞核，其组成单元是脱氧核苷酸；RNA主要漫衍在细胞质，其组成单元是核糖核苷酸。
生命运动的主要负担者是卵白质，其组成单元是氨基酸。22．(1)8 20 (2)五碳糖碱基 C为奇特的双螺旋结构，D一般为单链结构c控制D的合成(3)细胞核 (4)P(5)E 结构通式： 基础原因：DNA分子结构的多样性功效多样性举例(从上往下)：肌肉卵白血红卵白 生长激素 酶(谜底合理即可)23．(1)在一定规模内随着含水量的增加，呼吸速率增加 (2)12% (3)种子通过有氧呼吸发生了水 (4)将种子晒干，并贮藏于干燥地方；降低贮藏种子的温度 剖析：(1)由图示可知随含水量的增加，呼吸速率增加。但仅局限于一定规模内。
(2)因在0～12%规模内种子呼吸速率较低，便于种子宁静贮存。(3)种子有氧呼吸历程中发生了水因而粮仓发潮。(4)综合以上分析降低种子内的水分，降低贮存温度均可降低种子的呼吸速率。24．谜底 （1）还原糖是酶促反映的产物，60℃是相关酶的最适温度条件 （2）土豆不含淀粉酶（3）实验原理：②还原糖与斐林试剂反映生成砖红色沉淀 实验步骤：第一步：60℃ 第二步：质量分数为3%的淀粉 第三步：等量的斐林试剂A液和斐林试剂B液注入C试管混淆匀称 滚水加热2 min 实验效果：A试管内液体为蓝色，B试管内液体为砖红色 （4）载体和能量（ATP）剖析 （1）淀粉在淀粉酶的作用下可发生还原糖。
由图分析可知，随着温度的升高，还原糖的含量变化趋势是先增后减，60℃时还原糖含量最高，说明此时淀粉酶的活性最大。（2）土豆含有大量的淀粉，但不含还原糖，最可能的原因是缺少淀粉酶，淀粉不能水解为还原糖。（3）此小题是简朴的条件限制性实验设计。分析该实验的题目是“确定土豆中不含还原糖的原因”，可知单一变量是有无淀粉酶，凭据题目所给质料，实验的自变量为土豆提取液（去淀粉），用红薯提取液（去淀粉和还原糖）设置对照，因变量为还原糖，用斐林试剂举行检测。
试管A中没有淀粉酶，不反映，仍为斐林试剂的蓝色，试管B中有淀粉酶，与淀粉反映生成还原糖，用斐林试剂检测，能发生砖红色沉淀。（4）小肠上皮细胞吸收葡萄糖是主动运输的历程，需要载体和能量。
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