泉源:湘菜人微报 印象深刻的广告语,你能说出几多?服务不是巴奴的特色,毛肚和菌汤才是巴奴闭着眼睛点,道道都好吃西贝营养还是蒸的好真功夫……恐怕数也数不完。广告语,已经成为了公共对一个品牌最深刻的影象点。
可是广告语对品牌影象的作用难以详细化,总让人怀疑:广告投入真能回本?好的广告语也能卖钱 我们都知道,好的服务、好的营销、好的创意都是可以卖钱的。同样的,好的广告同样可以转化为盈利。来自意大利的餐饮品牌比格披萨已往的广告语是“亲自动手挑战披萨”。这是站在了企业谋划者的角度去告诉主顾:“我们比格可以给你提供一个DIY披萨的场所。
”这也是很大一部门餐饮谋划者的通病,站在谋划者的角度解读产物,却走不进消费者的心田。DIY只能算是比格的一个特点,作为一家餐厅,主顾进店不是为了体验DIY,而是为了来吃特色产物。于是,比格披萨将广告语改为: “比格不只有榴莲披萨……”这样一来,就向主顾通报了两个信息:喜欢榴莲披萨的人看到这样的广告语,立马就抓住了他们的痛点,而且另有未透露的产物会更多;起到了一个蛊惑的作用,主顾心理就会嘀咕:“咦,另有什么?要不进店看看吧。
”自从换了这一句广告语以后,比格披萨营业额同店同比提升了30%。广告语的设计规则 既然广告语对餐厅营销有这么大的影响,那么商家在设计广告语时应该怎样做呢?这几条规则需要注意:有针对性 对目的主顾写广告语。
例如说,做清真食品的,广告语可以这么写:“穆斯林之家,“清”自草原来”。这样一来,消费工具直接锁定在了有相关信仰的人群,而且塑造一种我的店专为你服务。疑问形式 这是简朴的提炼改善用词造句的方法,只需要产物或服务的名称、行业名前加上指示词或形容词,然后加上疑问句即可。
“这是一家只卖鸡汤的店?”通过疑问,引起注意,疑问句中将店的销售特色体现出来,看到广告的,想喝鸡汤的自然就进店消费了。直接使用客户心声 主顾进店消费有什么挂念,期待什么样的服务,那就把他们的期待、他们的心声写出来,直接作为餐厅的一个优势,然后宣传出去。
“等上菜等半天都没耐心了?凌驾29分钟没上的菜,全部免费。” “本店不设最低消费,想吃就吃。”这两个广告语就是典型的针对主顾用饭等上菜太久,或者限制消费的反抗心里,作出的广告语。
加入数字限定,制造稀缺价值感 人们对稀有物品没有反抗力。抓紧宣传你的产物的稀缺性,这样一来主顾便会蜂拥而至。“特别优惠至本月30日为止”“先到的前10名为止”“仅剩5只”通逾期间、人数、产物个数的限制,来制作优惠运动的紧迫感和稀缺性,从而增加主顾的行动力。
另辟蹊径,寻找餐厅附加价值 现在,险些所有的餐厅,都是靠产物来吸引,提供差异化的产物,用吃,用味道,用“产物体验”来打造差异化,来吸引主顾。而主顾的心理是:在哪家餐厅,我能获得什么样的体验?在这栋大楼里,只有在本店,才气浏览到最美的夜景!这是在购物中心的一家餐厅的广告语,在猛烈的餐饮竞争下,只有它给主顾提供了一个“自己在那家餐厅用餐时,看着优美夜景的情景”的想象。这家餐厅抓住了带给主顾纷歧样体验的这一点,仅仅一个改变,进店率就提升了40%,月营业额增加52万,一年的营业额就能增加624万,而成本仅仅只有海报的100元。
小结 餐厅营销的形式富厚多样,但无论是促销运动还是品牌宣传,都少不了一条强有力的广告语的支撑。好的广告语,可以助力餐厅,让营销运动越发简朴明晰。
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